目 录
1、经理颁布令……………………………………………………………………2
2、企业简介………………………………………………………………………3
3、组织机构图……………………………………………………………………4
4、HACCP小组成员及职责……………………………………………… ……5
5、产品描述………………………………………………………………………6
6、生产工艺流程图………………………………………………………………7
7、工艺操作规程…………………………………………………………………8
8、危害分析工作单………………………………………… …………… ……9
9、HACCP计划表格……………………………………………… ……………11
10、纠偏计划………………………………………………………………… …12
11、验证计划…………………………………………………………………… 13
12、验证报告…………………………………………… ………………………15 13、附件1-7 |